ŞEFİMİZLE TANIŞIN

Özenle seçilmiş organik ve taze malzemeler kullanıyoruz. Bütün yemeklerde sadece zeytinyağı, tereyağı ve doğal katkısız mamuller kullanıyoruz. Et ürünlerimiz tamamen kendi imalatımız dır. Restoranımız sağlıklı ve organik ürünler kullanmaya özellikle özen göstermektedir. Bu konuda çevremizin de teveccühünü kazanmış, bize olan güvenleri de bizi bu konuda daha titiz ve seçici olmaya yöneltmiştir. Mutfak personelimiz de yıllarca beraber çalıştığımız arkadaşlarımız olup, lezzet standartlarını koruma noktasında oldukça gayretlidirler. İşletme sahibimiz emekli akademisyen Prof. Dr. Ercan BALDEMİR’dir.